legumes

Ingrédients pour 6 personnes : 3 oignons moyens 1 poivron rouge, 1 jaune, 1 vert 4 courgettes 1 belle aubergine 6 grosses tomates Huile d'olive Ail, basilic, thym, Sel, poivre Coupez les légumes en petits morceaux Faire revenir les oignons dans un wok...

INGREDIENTS : 250 gr de petites pâtes étoiles (ce sont des pâtes normallement utilisées comme le vermicelle ou les alphabets pour la soupe) 1/2 L de lait 3 oeufs (2 oeufs entiers + 1 jaune) Gruyère râpé Sel, poivre Faire chauffer le lait Ajouter les pâtes...

INGREDIENTS : 6 pommes de terre 6 belles carottes 800 gr de petits pois frais 1 oignon sel, poivre 1 cube de bouillon de volaille Eplucher tous les légumes Couper les légumes en petits morceaux Faire revenir tous les légumes dans de l'huile d'olive Saler...

J'ai testé la recette du gratin dauphinois dans les mini cocottes qui m'ont été offertes à Noël Cette recette est aussi possible dans un plat à gratin Ingrédients : Pommes de terre (en fonction du nombre de personnes, je prévois deux pommes de terre par...

INGREDIENTS pour environ 12 flans de légumes 4 tomates 4 courgettes 1 oignon Persil 20 cl de crème fraîche 35 gr de maizena 4 oeufs entiers Gruyère râpé (je mets une bonne poignée) sel et poivre Couper en petits cubes les légumes en ayant au préalable...